雪塩を使ったスイーツの専門店がオープン！
塩とスイーツのおいしい関係
宮古島発！塩スイーツの専門店「雪塩菓房」が、
宮古空港と那覇市内にオープンしました。
「えっ！？スイーツに塩！？」
と思われる方もいるかもしれませんが、
実は日本では、古くから甘味と塩味を楽しむ
お菓子が作られてきました。
ぜんざい・餡・ようかんなどに使う小豆に塩をひとつまみ入れると、甘さを引き立て、コクのあるお菓子に仕上がります。
 |
さらに雪塩は、あと味が乳酸のような軽い酸味があるので、 牛乳・バター・生クリームなどの乳製品と相性が良く、 お互いの味を引き立たせ、グッとおいしさをアップしてくれます。 和菓子だけでなく、洋菓子との相性も良いお塩なのです。
宮古島の海の恵みがギュッと詰まった雪塩と、 こだわりの素材から作り出される新感覚のスイーツたち。 ほのかな塩味が作り出すコクのある甘さが、クセになるおいしさです。 |
雪塩菓房の想い
雪塩菓房では、お塩の楽しさ・おいしさをもっと知っていただくために、
雪塩を使ったスイーツをお届けしています。
宮古島にお越しの際は、ぜひお立ち寄り下さい。
宮古島限定の塩スイーツを取りそろえて、お待ちしています。
また、那覇でもおいしい塩スイーツがお買い求め頂けるようになりました。
宮古島の味を沖縄本島でもお楽しみください。
雪塩菓房 販売商品 一覧
 |
 |
濃厚な口解けに 沖縄の恵みがたっぷり。 |
さっくりとした歯ごたえがとまらない！ |
|
宮古島産の鶏卵と、宮古島の豊かな自然で育った牛の牛乳を使用。 さらに、沖縄県産のきび砂糖を使ったまさに沖縄の恵みが生み出したこだわりのプリンです。 甘さの中にも「雪塩」のほのかな塩味。一度食べたら忘れられない美味しさです。
３８０円（税込） |
ローストアーモンド＆パウダーのコクと「雪塩」のほのかな塩味がマッチしてクセになる味わい。 まるで雪だるまのようなコロコロとした、見た目もかわいらしいクッキーです。
３５０円（税込） |
 |
 |
コクのある甘さと、やわらかな口どけ・・・ |
わたあめのような、ふんわりした口どけ・・・ |
|
塩味が引き立てるコクのある甘さと、やわらかな口どけ・・・。 北海道産の生乳と砂糖をたっぷり使ったホワイトチョコと、宮古島の「雪塩」から生まれた海の宝石 雪塩生チョコレートを召し上がれ。
1箱12粒入り 1,050円（税込） |
宮古島産の新鮮な鶏卵の、ふんわり卵白にココナッツをプラス。南国の風味豊かに仕上げました。 「雪塩」のほのかな塩味と卵の美味しさ、ココナッツの甘い香りが絶妙にマッチ。ふんわり軽い口どけに仕上がりました。
300円（税込） |
 |
 |
ほんのり塩味 やわらかラスク |
|
|
カステラの美味しさをそのままに、サクッとしたラスクに仕上げました。 やさしい甘さと、ほんのり感じる「雪塩」の塩味。 甘い香りに包まれながら、宮古島ののんびりとしたひとときを味わってください。
1箱12枚入り 997円（税込） |
|
雪塩菓房 店舗 一覧
| 雪塩菓房 みやこパラダイス店 | 雪塩菓房 宮古空港店 |
|
〒906-0201 沖縄県宮古島市上野字野原1190-188 トロピカルフルーツパーク内 |
〒906-0013 沖縄県宮古島市平良字下里1657-128 宮古空港２Ｆ |
| TEL 0980-76-3363 | TEL 0980-72-4748 |
|
営業時間 9:00~18:30 (4月～9月) 9:00~17:00 (10月～3月) 年中無休 |
営業時間 8:00～20:00 |
|
雪塩菓房 塩屋国際通り店 2010年2月22日オープン！ |
スノーボールアーモンド、メレンゲココナッツ、雪塩ラスクの 通信販売をご希望のお客様は 0120-289-315 （有限会社パラダイスファーム）へお問合せ下さい。 ※通信販売は、プリン、生チョコ、ソフトクリームを除きます |
|
〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3-3-16 塩屋国際通り店内 |
|
|
TEL 098-988-1111 FAX 098-988-1112 |
製品ラインナップ
| ショコラ・オ・ファイミール（雪塩生チョコ） | ￥1050 |  |
| 雪塩クッキー メレンゲココナッツ | ￥300 | |
| 雪塩クッキー スノーボールアーモンド | ￥350 | |
| 雪塩ラスク（12枚入り） | ￥997 | |
| 雪塩プリン | ￥380 | |
| 雪塩ソフトクリーム | ￥350 |
 |
〒906-0201 |
