材料（１人分）

・水…150cc

・だしの素…小さじ1/2　

  ※なければ昆布茶でも代用可

・雪塩…小さじ１

・玄米ごはん…茶碗１杯分（約120ｇ）

作り方

１．玄米ごはんはさっと水洗いしてほぐし、鍋に入れる。

２．鍋に水とだしの素を入れてふたをし、強火にかける。

３．煮立ってきたら弱火にし、「雪塩」を加えて、ごはんがやわらかくなるまでコトコト煮る。