雪塩レシピ

自家製シーズニング

「雪塩顆粒」にハーブやスパイスをブレンドするだけ。
焼肉やてんぷら、サラダなどに、ソースやドレッシング代わりにお使いいただくと、素材の風味がさらにアップ!食卓が楽しくなります。

 

カレー塩

カレー塩 唐揚げのつけ塩に!

「雪塩」…大さじ1
カレー粉・・・大さじ1

ステーキ塩

ステーキ塩 焼肉のつけ塩に!

「雪塩」…大さじ1
ブラックペッパー(粗挽)・・・大さじ1/2

ガーリックパウダー・・・大さじ1/2

とうがらし塩

 とうがらし塩 炒め物の味付けに!

「雪塩」…大さじ1
島とうがらし粉…大さじ1/2

 

 
「雪塩」と「雪塩顆粒」の違い

「雪塩顆粒」は、パウダー状の「雪塩」を少量の水と圧力で顆粒状に仕上げたもの。一般的な塩と同じくらいの重さになるように調整してあるので、細やかな分量が大切になる調理時の味付けなどにおすすめしています。(成分は変わりません。)